Главная / Все рестораны / Baclajan

Baclajan

4.0 4 оценки

Доставка по тарифам такси. Бесплатная доставка от 1000 руб.

Минимальная сумма заказа

Нет
Стоимость доставки

169 руб.
Время доставки

60 мин.

адрес: Наши курьеры
рабочие дни: Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
рабочее время: с 16:00 до 22:00

Меню Отзывы (4)

Адрес доставки

Изменен адрес доставки

Вам доставить на адрес ""?

Нет

Выгодно

Завтраки

Комплексные завтраки Каша Сырники Бриошь Брускетты

Блюда на мангале

Пицца

Блюда на дровяной печи

Бургеры

Роллы

Горячие блюда

Блюда из рыбы Блюда из мяса Блюда из курицы Паста

Супы

Салаты

Закуски

Гарниры

Бар

Напитки Лимонады Фреши Смузи Коктейли Глинтвейн

Выгодно

Горячий ролл Цезарь с креветкой

Горячий ролл Цезарь с курицей

Ролл Калифорния с лососем

Ролл Калифорния с креветкой

Ролл Филадельфия

Ролл Ойси

Крем-суп Чечевичный

Пицца Филадельфия

Сливочный соус, лосось собственного посола и маринада, сыр сливочный и руккола.

Пицца Болоньезе

Картофель фри

Чизкейк Сан Себастьян

Тирамису

Запечённый ролл с лососем и тобико

Маминори с лососем и лаймом

Ролл с креветкой и сладким васаби

Ролл с Авокадо и Манго

Медовик

Крем брюле

Наполеон

Шоколадное суфле

Сузи Ягодный

350 мл

Комплексные завтраки

Скрембл

С лососем, авокадо и сырным кнели

Клаб сендвич

Хрустящие тосты с обжаренным и копченым куриным филе, свежие помидоры ,огурцы и яйцо жареное, листья салата с фирменным соусом, на основе домашнего майонеза и специй.

Омлет лососем

Омлет из 3 яиц, со сливочным соусом , слабосоленым лососем собственного посола, авокадо , сыром брынза, сыром пармезан ,томатами черри и соусом на основе сметаны и майонеза с укропом и чесноком .

Омлет с курицей

Омлет из 3 яиц, с добавлением шампиньонов и куриного филе в сливочном соусе , с сыром брынза, сыром пармезан, кедровыми орешками , подается с соусом, на основе сметаны и майонеза, с укропом и чесноком.

Семиброд

Со слабосолёным лососем, яйцом пашот, голландским соусом и авокадо

Завтрак Итальянский

Спагетти, глазунья, фасоль в соусе табаско и розовые томаты с трюфельным маслом

Завтрак Ливинский

Салат из тунца, яичный, сырный мусс, хумус сос сливками, йогурт с гранолой, гресини и легкий салат из овощами

Завтрак Бельгийский

Две вафли смазывают сливочным соусом, сверху слабосоленый лосось собственного посола и авокадо.

Завтрак Турецкий

Сыр овечий с маслом, оливки, салат фасолевый, мацони с кленовым сиропом, ягодный джем, шоколадный ганаш, свежие овощи.

Завтрак Фермерский

Нежный бифштекс из говядины с картофельным пюре, жареным яйцом и свежими овощами

Завтрак Дагестанский

Пышки 3шт, сыр брынза, сливочное масло, яйцо, калмыцкий чай, жареный картофель.

Завтрак Английский

Глазунья с сочным ростбифом, румяными сосисками 2шт, с брынзой и легким салатом из листьев, с фасолью консервированной, горчичным соусом и свежими томатами черри.

Каша

Каша Овсяная с яйцом пашот

Трюфельным маслом и пармезаном

Каша Овсяная с ягодами

Классическая овсяная каша на молоке с сезонными ягодами

Каша Овсяная с молоком

Каша Кураговая с урбечом

На натуральной кураге с льняным урбечом

Каша Рисовая с ягодами

С гранолой на молоке

Каша Рисовая с молоком

Каша Рисовая на кокосовом молоке

С жареными бананами и ягодами

Сырники

Творожный боул

На зернистом твороге с гранолой и ягодами

Классические сырники

С джемом и сметаной

Сырники в карамельном соусе

С фундуком и попкорном

Сырник в заварном муссе

С жженым тростниковым сахаром

Сырники экзотика

В фирменном соусе к кокосом и клубникой

Бриошь

Бриошь с лососем

Французская булочка из сдобного теста со слабосоленым лососем, нежным гуакамоле и яйцом пашот

Бриошь с клубникой

Сладкий французский тост со свежей клубникой, нежным кремом и ванильным мороженым

Бриошь с сезонными фруктами

Сладкая булочка с карамельным кремом, фундуком и сезонными фруктами

Брускетты

С лососем, авокадо яйцо пашот

Микс Брускет

Брускета под сыром с помидорами и курицей

Брускетта со страчателлой и соусом песто

Блюда на мангале

Стейк Томагавк

Стейк Тибон

Стейк Стриплойн

Микс овощей на гриле

Шашлык Грибы

Шашлык Помидоры

Шашлык Картофель

Шашлык Картофель с курдюком

Шашлык Баклажаны с курдюком

Ребра Асадо

Томленные говяжьи ребра с салатом из рукколы и красным луком

Адана люля

Острое люля из баранины с помидором, маринованным луком на свежеиспеченой лепешке

Кефте с сыром

Сочные котлеты с сыром, с салатом из помидоров, с красным луком на свежеиспеченной лепешки

Шашлык из баранины

Шашлык Люля из курицы

Шашлык Люля из баранины

Шашлык Пистолеты

Шашлык из куриного филе

Пицца

Пицца Пеперони

Томатный соус, пеперони колбаса, сыр моцарелла, чили перец.

Пицца Болоньезе

Пицца 4 сыра

Пицца Куриная с грибами

Томатная основа, куриное филе, грибы шампиньоны, сыр моцарелла

Пицца Филадельфия

Сливочный соус, лосось собственного посола и маринада, сыр сливочный и руккола.

Пицца Кольцоне

Закрытая пицца с курицей и грибами

Пицца Мясная

Томатная основа, фарш из телятины, томленная телятина, ростбиф, сыр моцарелла, руккола и пармезан.

Пицца Охотничья

Ассорти колбас, моцарелла, руккола

Пицца с цыпленком на гриле

Помидор, цыпленок на мангале, моцарелла

Блюда на дровяной печи

Хачапури по Аджарски

Пиде с говядиной

Пиде с курицей

Фокачча с томатами

Фокачча с пармезаном

Фокачча классическая

Фокачча с чесноком

Бургеры

Фирменный бургер

бургер с говяжьей котлетой, плавленым сыром в панировке, помидором, фирменным соусом и хрустящими баклажанами

Бургер с куриной котлетой

Бургер с куриной котлетой, подается с ароматным картофелем, салатом коул слоу и соусом ранч

Бургер с говяжьей котлетой

Бургер с говяжьей котлетой, подается с ароматным картофелем, салатом коул слоу и соусом ранч

Роллы

Ролл с Авокадо и Манго

Маминори с лососем и лаймом

Ролл Ойси

Ролл с креветкой и сладким васаби

Запечённый ролл с лососем и тобико

Ролл Филадельфия

Ролл Калифорния с креветкой

Ролл Калифорния с лососем

Горячий ролл Цезарь с курицей

Горячий ролл Цезарь с креветкой

Блюда из рыбы

Королевский Окунь

Лосось терияки с пюре из цветной капусты

Дорадо в соленом коконе Flambe

подается с рукколай и вяленными томатами

Мидии

В сливочном соусе с чиабаттой

Блюда из мяса

Медальоны из телятины в сливочно-грибном соусе

Картофель с розмарином и тимьяном под грибным соусом, на основе шампиньонов, лука и сливок.

Бефстроганов

Обжаренная телячья вырезка, с шампиньонами и репчатым луком, с добавлением сливок. Подается с пюре из баклажанов с соусом тахини.

Рагу из говядины

Телятина, картофель, баклажаны, кабачки, помидоры, лук красный обжариваются и заправляются мясным соусом, на основе говяжьего бульона, и соуса терияки.

Блюда из курицы

Стейк по-Фермерски

Обжаренное на мангале куриное филе и помидор подается с ароматным картофелем и соусом ранч

Стейк в соусе из запеченных перцев

Куриный стейк с пикантным соусом и картофельным пюре с соусом песто.

Фирменный Куриный стейк

Под сливочным соусом, с запеченным баклажаном, с овощами и сыром пармезаном

Рагу из курицы

Куриное филе, картофель, баклажаны, кабачки, помидоры, лук красный обжариваются и заправляются.

Цыпленок тандури масала с чиабаттой

Куринные бедра с индийскими специями, кинзой и перцем чили в сливочно-томатном соусе

Котлеты с пюре грибами и тартаром

Котлеты с картофельным пюре под сливочно-грибным соусом и тартаром из помидоров.

Курица с баклажанами под сыром

Обжаренное куриное филе баклажаном и картофелем в сливочно-остром соусе.

Паста

Ригатони с лососем

Паста с нежным соусом песто из авокадо со стейком лосося

Фузилли с курицей и грибами

Паста с креветками в соусе песто и сливками

Спагетти Болонеьезе

Паста с мелкорублеными овощами и фаршем болоньезе

Спагетти с морепродуктами

Итальянская паста с лососем, гребешками, тигровыми креветками, мидиями в ракушке и томатным соусом. Присыпаем сыром пармезан

Фузили с тигровыми креветками

Классические итальянские макаронные изделия в виде спирали из твердых сортов пшеницы. Подаются с обжаренными тигровыми креветками в сливочным соусе, и посыпается сыром пармезан.

Ригатони с говядиной

Говяжья вырезка, перетертые томаты, паста

Супы

Суп Томатный

Суп из ароматных томатов со страчателлой и оливковым маслом

Суп Куриный

Суп Том -Ям

На наваристом бульоне с креветками, мидиями, кальмаром

Суп Чучвара

На говяжьем, с овощами, томатом и узбекскими пельмешками

Крем-суп из мускатной тыквы

Крем-суп Чечевичный

Крем-суп из шампиньонов

Салаты

Салат Табуле

Мелко рубленные помидоры огурцы, красный лук, петрушка в цитрусовой заправке

Салат с хрустящими баклажанами

Хрустящий баклажан, помидор в кисло-сладкой заправке с кинзой и фундуком

Страчателла с баклажанами

Запеченные баклажаны на углях, томаты, страчателла

Салат с телятиной и свеклой

Запеченная свекла с говяжьей вырезкой и свежей зеленью, заправленный домашним майонезом со специями

Салат Буратта

Буратта с розовыми томатами и соусом песто

Ассорти из свежих овощей

Огурцы, болгарский перец, помидоры, сыр брынза, обилие зелени: кинза, укроп, петрушка, зеленый лук.

Салат с жареным Сулугуни

Листья романо с цитрусовой заправкой, авокадо, клубникой и фундуком

Салат Греческий

Салат из огурцов и помидоров, болгарского перца, с листьями салата, красным луком, оливками –маслинами и сыром фетакса, заправленный соусом, на основе меда, растительного масла, бальзамического уксуса, с сушеным орегано. Салат поливается бальзамическим кремом.

Салат Цезарь с креветками

Листья салата, с обжаренными тигровыми креветками, сухарями из багета, помидорами черри, перепелиным яйцом и соусом цезарь, на основе домашнего майонеза, с каперсами и сыром пармезан.

Салат Цезарь с курицей

Листья салата, с обжаренной куриной грудкой, сухарями из багета, помидорами черри, перепелиным яйцом и соусом цезарь, на основе домашнего майонеза, с каперсами и сыром пармезан.

Салат Гриль Стриплойн

Стейк стриплойн под медово-перечным соусом, подается со свежими овощами, обжаренными картофелем и листьями салата

Салат с лососем в чёрном перце

Запеченный лосось с миксом листьев романо и айсберга с соусом из бузины

Фирменный салат

Салат из запеченных баклажанов, с розовыми помидорами под кисло-сладким соусом, кинзой сливочным сыром и бородинскими гренками

Салат из розовых помидоров

Узбекские помидоры с красным луком, кинзой и заправкой

Салат с куриной печенью

Свежая зелень, листья салата, каперсы, маслины, томаты с обжаренной печенью и дольками сочного апельсина, грецким орехом, под медовой заправкой. Заправка готовится на основе меда, оливкового масла, бальзамического уксуса и сока лимона.

Салат с креветками в соусе Том -ям

В пикантном соусе том-ям

Закуски

Тар-тар из лосося

На подушке из сливочного мусса с тертым авокадо

Хумус классический

Из нутовых бобов с оливковым маслом и чиабаттой

Тигровые креветки

В панко с соусом сладкий васаби

Рулетики из баклажанов

С чесночными гренками и сливочной начинкой

Гарниры

Жареный картофель со специями

Овощи на гриле

Кус-кус

Киноа

Рис отварной

Картофель фри

Пюре картофельное

Картофель по-деревенски

Напитки

Глинтвейн

Глинтвейн Яблочный

300 мл

Глинтвейн Виноградный

300 мл

Глинтвейн Вишня-Гранат

300 мл

Исполнитель (продавец): Ип Эдильханов Т. А, ИНН 054302600003

Режим работы заведения: с 16:00 до 22:00