Baclajan

5.0 2 оценки

Доставка по тарифам такси. Бесплатная доставка от 1000 руб.

  • Минимальная сумма заказа

    Нет

  • Стоимость доставки

    150 руб.

  • Время доставки

    60 мин.

адрес: Россия, Республика Дагестан, Махачкала, улица Магомеда Ярагского, 49
рабочие дни: Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
рабочее время: с 16:00 до 02:00

Введите адрес доставки или укажите точку на карте
Адрес доставки
Изменен адрес доставки

Вам доставить на адрес ""?

Нет
В настоящее время «Baclajan» заказы не принимает. Возможен только предварительный заказ.

Заведение откроется через 5 ч. 17 мин.

Выгодно

Крем-суп Чечевичный

200 руб. +10 р. упаковка

Пицца Филадельфия

360 руб. +10 р. упаковка

– сливочный соус, лосось собственного посола и маринада, сыр сливочный и руккола.

Пицца Болоньезе

330 руб. +10 р. упаковка

Пицца Маргарита

290 руб. +10 р. упаковка

томатный соус, сыр моцарелла

Картофель фри

145 руб. +10 р. упаковка

Овощи на гриле

150 руб. +10 р. упаковка

Пицца

Пицца Куриная с грибами

325 руб. +10 р. упаковка

томатная основа , куриное филе , грибы шампиньоны , сыр моцарелла

Пицца Мясная

395 руб. +10 р. упаковка

томатная основа , фарш из телятины, томленная телятина , ростбиф, сыр моцарелла , руккола , и пармезан.

Пицца Филадельфия

360 руб. +10 р. упаковка

– сливочный соус, лосось собственного посола и маринада, сыр сливочный и руккола.

Пицца Пепперони

330 руб. +10 р. упаковка

томатный соус, пеперони колбаса, сыр мацарелла, чили перец

Пицца Болоньезе

330 руб. +10 р. упаковка

Пицца 4 сыра

340 руб. +10 р. упаковка

Пицца Маргарита

290 руб. +10 р. упаковка

томатный соус, сыр моцарелла

Пицца Кольцоне

420 руб. +10 р. упаковка

Роллы

Горячий ролл Цезарь с креветкой

320 руб. +10 р. упаковка

Горячий ролл Цезарь с курицей

320 руб. +10 р. упаковка

Ролл Калифорния с лососем

350 руб. +10 р. упаковка

Ролл Калифорния с креветкой

350 руб. +10 р. упаковка

Ролл Филадельфия

345 руб. +10 р. упаковка

Ролл Ойси

400 руб. +10 р. упаковка

Легкий ролл с креветкой

300 руб. +10 р. упаковка

Ролл с лососем и сливочным сыром

330 руб. +10 р. упаковка

Запечённый ролл с лососем и топика

300 руб. +10 р. упаковка

Горячие блюда

Дорадо гриль с рукколой

700 руб. +10 р. упаковка

Медальоны из телятины в сливочном соусе

565 руб. +10 р. упаковка

Цыплёнок по-сицилийски

470 руб. +10 р. упаковка

Лосось терияки с пюре из цветной капусты

595 руб. +10 р. упаковка

Куриные котлеты с пюре ,грибами и татаром из помидоров

420 руб. +10 р. упаковка

Рагу из курицы с овощами

250 руб. +10 р. упаковка

Куриное филе, картофель, баклажаны, кабачки , помидоры, лук красный обжариваются и заправляются.

Рагу из телятины с овощами

250 руб. +10 р. упаковка

Телятина, картофель, баклажаны, кабачки , помидоры, лук красный обжариваются и заправляются мясным соусом , на основе говяжьего бульона, и соуса терияки.

Фирменный куриный стейк с баклажаном на гриле

375 руб. +10 р. упаковка

Медальоны из телятины

480 руб. +10 р. упаковка

Картофель с розмарином и тимьяном под грибным соусом, на основе шампиньонов, лука и сливок.

Мидии в сливочном соусе

435 руб. +10 р. упаковка

Бефстроганов с картофельным муссом

455 руб. +10 р. упаковка

Обжаренная телячья вырезка , с шампиньонами и репчатым луком , с добавлением сливок . Подается с пюре из баклажанов с соусом тахини.

Блюда на мангале

Шашлык из куриного филе

280 руб. +10 р. упаковка

Шашлык из баранины

390 руб. +10 р. упаковка

Шашлык Пистолеты

600 руб. +10 р. упаковка

Шашлык Крылышки куриные

230 руб. +10 р. упаковка

Шашлык Люля из курицы

275 руб. +10 р. упаковка

Шашлык Люля из баранины

355 руб. +10 р. упаковка

Шашлык Баклажаны с курдюком

200 руб. +10 р. упаковка

Шашлык Картофель

145 руб. +10 р. упаковка

Шашлык Помидоры

150 руб. +10 р. упаковка

Шашлык Грибы

150 руб. +10 р. упаковка

Шашлык из говядины

380 руб. +10 р. упаковка

Рёбра Кальби

810 руб. +10 р. упаковка

Стейк Тибон

770 руб. +10 р. упаковка

Стейк Рибай

770 руб. +10 р. упаковка

Кебабоним по-турецки

360 руб. +10 р. упаковка

Блюда на дровяной печи

Пиде с говядиной

230 руб. +10 р. упаковка

Пиде с курицей

230 руб. +10 р. упаковка

Лахмаджун

230 руб. +10 р. упаковка

Фокачча с пармезаном

130 руб. +10 р. упаковка

Фокачча с помидорами конкассе

130 руб. +10 р. упаковка

Лепешка

30 руб. +10 р. упаковка

Бургеры

Фирменный бургер от Шефа

490 руб. +15 р. упаковка

Бургер с курицей

400 руб. +15 р. упаковка

Паста

Фузили с тигровыми креветками

330 руб. +10 р. упаковка

классические итальянские макаронные изделия в виде спирали из твердых сортов пшеницы. Подаются с обжаренными тигровыми креветками в сливочным соусе , и посыпается сыром пармезан.

Спагетти Болоньезе

290 руб. +10 р. упаковка

классическая итальянская паста с мясным фаршем и томатным соусом. Присыпаем сыром пармезан.

Спагетти с морепродуктами

410 руб. +10 р. упаковка

итальянская паста с лососем, гребешками, тигровыми креветками, мидиями в ракушке и томатным соусом.Присыпаем сыром пармезан,

Паста фузилли с курицей и грибами

385 руб. +10 р. упаковка

Брускетты

Супы

Крем-суп из мускатной тыквы

230 руб. +10 р. упаковка

Крем-суп Грибной

230 руб. +10 р. упаковка

Суп Том -ям

390 руб. +10 р. упаковка

Суп Куриный

180 руб. +10 р. упаковка

Суп Чучвара

230 руб. +10 р. упаковка

Супа Уха с лососем

350 руб. +10 р. упаковка

Салаты

Салат с цыплёнком и вишней

325 руб. +10 р. упаковка

Салат с лососем в чёрном перце

385 руб. +10 р. упаковка

Салат буррата

520 руб. +100 р. упаковка

Ассорти из свежих овощей

275 руб.

Огурцы, болгарский перец, помидоры, сыр брынза, обилие зелени: кинза, укроп, петрушка, зеленый лук.

Салат Цезарь с креветками

380 руб.

Листья салата , с обжаренными тигровыми креветками , сухарями из багета , помидорами черри, перепелиным яйцом и соусом цезарь, на основе домашнего майонеза , с каперсами и сыром пармезан.

Салат Цезарь с курицей

315 руб.

Листья салата , с обжаренной куриной грудкой , сухарями из багета , помидорами черри, перепелиным яйцом , и соусом цезарь, на основе домашнего майонеза , с каперсами и сыром пармезан.

Салат Греческий

270 руб.

Салат из огурцов и помидоров, болгарского перца , с листьями салата, красным луком, оливками –маслинами и сыром фетакса, заправленный соусом, на основе меда, растительного масла, бальзамического уксуса , с сушеным орегано. Салат поливается бальзамическим кремом.

Салат Табуле

230 руб.

Традиционный салат восточной кухни . Салат из большого количества петрушки , с кус кусом, листьями салата и помидорами, с лимонным фрешем .Заправленный оливковым маслом.

Теплый салат с креветками в соусе Том -ям

345 руб.

Салат с телятиной и свеклой

290 руб.

Отварная телятина и свекла с листьями салата. Заправляются соусом, на основе домашнего майонеза, чеснока и специй.

Салат с ананасом

310 руб.

Теплый салат с куриной печенью

295 руб.

Свежая зелень, листья салата, каперсы, маслины, томаты с обжаренной печенью и дольками сочного апельсина, грецким орехом, под медовой заправкой. Заправка готовится на основе меда, оливкового масла, бальзамического уксуса и сока лимона.

Фирменный салат из запеченных баклажанов с пикантным соусом

290 руб.

Салат из запеченных баклажанов, помидоров с добавлением имбиря, чеснока и листьев зелени (кинза, укроп, петрушка), стручкового перца . Салат заправлен соусом на основе растительного масла, бальзамического уксуса и соевого соуса , с добавлением меда.

Закуски

Рулетики из баклажанов с чесночными гренками

170 руб. +10 р. упаковка

Креветки тигровые в крошке панко с соусом спайс

290 руб. +10 р. упаковка

Тар-тар из слабосоленного лосося

300 руб. +10 р. упаковка

Хумус классический

220 руб. +10 р. упаковка

Гарниры

Картофель по-деревенски

150 руб. +0 р. упаковка

Пюре картофельное

145 руб. +0 р. упаковка

Рис отварной

100 руб. +0 р. упаковка

Кус-кус

150 руб. +0 р. упаковка

Киноа

150 руб. +0 р. упаковка

Жареный картофель

150 руб. +0 р. упаковка

Картофель фри

145 руб. +10 р. упаковка

Овощи на гриле

150 руб. +10 р. упаковка

Десерты

Карамелизованная тыква с урбечом и орехами

285 руб. +10 р. упаковка

Фондан

290 руб. +10 р. упаковка

популярное французское десертное блюдо, кекс из шоколадного бисквитного теста. Его особенностью является твёрдая хрустящая оболочка и жидкая сердцевина.

Лаймовый пирог из поленты

295 руб. +10 р. упаковка

– бисквитное тесто с кукурузной мукой, с добавлением фреша из лайма. Подается пирог теплым и с шариком сливочного мороженого

Вафли бельгийские

310 руб. +10 р. упаковка

разновидность тонкого сухого печенья с оттиском на поверхности. Выпекается из взбитого жидкого теста в специальных формах. Тесто состоит из муки, яиц, сахара (в сладких вафлях) и сливок. На порцию идут две штуки:

Чизкейк

310 руб. +10 р. упаковка

Тирамису

280 руб. +10 р. упаковка

Тарт манго-кокос

315 руб. +10 р. упаковка

Тарт с шоколадом и карамелью

315 руб. +10 р. упаковка

Блины с бананом

310 руб. +10 р. упаковка

Завтраки

Завтрак Израильский

385 руб. +10 р. упаковка

Завтрак Турецкий

385 руб. +10 р. упаковка

Завтрак Итальянский

295 руб. +10 р. упаковка

Завтрак Фермерский

345 руб. +10 р. упаковка

Сырники экзотика

385 руб. +10 р. упаковка

Сырники в карамели

310 руб. +10 р. упаковка

Сырники в заварном муссе

310 руб. +10 р. упаковка

Каша овсяная с яйцом пашот

220 руб. +10 р. упаковка

Каша овсяная с карамелизованный тыквой

200 руб. +10 р. упаковка

Круассан с семгой и яйцом пашот

410 руб. +10 р. упаковка

Семиброд со слабосоленным лососем и яйцом пашот

410 руб. +10 р. упаковка

Скрэмбл с лососем и авокадо

414 руб. +10 р. упаковка

Завтрак Дагестанский

290 руб. +10 р. упаковка

пышки 3шт, сыр брынза, сливочное масло, яйцо, калмыцкий чай, жареный картофель.

Завтрак Английский

320 руб. +10 р. упаковка

Глазунья с сочным ростбифом, румяными сосисками 2шт, с брынзой и легким салатом из листьев, с фасолью консервированной, горчичным соусом и свежими томатами черри.

Рисовая каша с круассаном и джемом

220 руб. +10 р. упаковка

Кураговая каша с льняным урбечем

215 руб. +10 р. упаковка

Сырники с джемом и сметаной

290 руб. +10 р. упаковка

Сырники – 3 шт. с ягодным джемом и сметаной .

Творожный боул с фруктами и ягодами

310 руб. +10 р. упаковка

Фермерский творог 9% , с добавлением сметаны, и сливок. Сверху выкладываются свежие бананы, яблоки, груша, апельсин, клубника .Посыпается сахарной пудрой и фундуком .

Омлет со слабосоленым лососем,авокадо и сыром пармезан

380 руб. +10 р. упаковка

Омлет из 3 яиц, со сливочным соусом , слабосоленым лососем собственного посола, авокадо , сыром брынза, сыром пармезан ,томатами черри и соусом на основе сметаны и майонеза с укропом и чесноком .

Омлет с куриным филе шампиньонами и сыром брынза

325 руб. +10 р. упаковка

Омлет из 3 яиц, с добавлением шампиньонов и куриного филе в сливочном соусе , с сыром брынза, сыром пармезан, кедровыми орешками , подается с соусом, на основе сметаны и майонеза, с укропом и чесноком.

Сендвич с куриным филе

265 руб. +10 р. упаковка

Хрустящие тосты с обжаренным и копченым куриным филе, свежие помидоры ,огурцы и яйцо жареное, листья салата с фирменным соусом, на основе домашнего майонеза и специй.

Брускетты с лососем и яйцом пашот

375 руб. +10 р. упаковка

Завтрак от шефа: на 2х хрустящих брускеттах щедро подается слабосоленый лосось собственного посола, со сливочным сыром, томатами и яйцами пашот, авокадо и салатом с бальзамическим кремом.

Бельгийские вафли со лососем

325 руб. +10 р. упаковка

Две вафли смазывают сливочным соусом , сверху слабосоленый лосось собственного посола и авокадо.

Добавлено в корзину

В данный момент «Baclajan» по адресу Махачкала не доставляет.
Заведение откроется через 5 ч. 17 мин.

Заказы принимаются ежедневно с 16:00 до 02:00

Вход
Нажимая кнопку "Далее", Вы автоматически соглашаетесь с Пользовательским соглашением
Выберите ваш город