Жасмин

Мясной бифштекс, фаршированный сыром. Подается на пшеничной лепешке 500г

100г

1400гр

100 гр

Люля кебаб - это мелкорубленное мясо, маринованное с восточными специями и внутренним жиром, готовится на углях. 90г

Люля кебаб - это мелкорубленное мясо, маринованное с восточными специями и внутренним жиром, готовится на углях. 100 гр

150г

150г

180г

500 гр

650 гр

Нежный стейк из телячьей вырезки, обжаренный на мангале. Подается с соусом Наршараб 290г

500 гр

Начинка на выбор гостя: куриное филе / баранина 500г

Мясо телятины с овощами, приготовленными на мангале. Подается с ломтиками лаваша 800г

Баклажан, чеснок, сметана, люля из говядины. 320гр

Жаркое из телятины с овощами в азиатском соусе 200г

Нежное филе молодого ягненка, обжаренное с картофелем в сливочном соусе. Подается с долькой лайма 320г

Наш фирменный плов из баранины и риса Лазер с добавлением чеснока, зиры и барбариса 250 г

Сочная баранья печень, жареная в соевом соусе, с запечёнными яблоками и луком, с ароматной зеленью 300г

Нежная телячья вырезка, жареный картофель, яблоко, лук репчатый, кисло-сладкий соус. Подается с лимоном. 350 гр

Филе куриное, помидор, сыр Гауда, сыр Моцарелла, соус по-арабски, сухари панировочные. 370гр

Куриное филе, обжаренное на гриле. Подается с картофелем по-деревенски и грибным соусом 200гр

Куриная грудка, жареная в соевом соусе со сладким перцем и огурцами с добавлением свежей кинзы 200г

сочные куриные котлеты подаются с картофельным пюре и рыбным соусом 370гр

Речная рыба, приготовленная на гриле с морской солью и оливковым маслом. Подается с соусом Песто и лимоном 340г

Лапша ручной лепки, сливочный соус, лосось, мидии, креветки, кальмар, чеснок. 230гр

Лапша узбекская ручной лепки, брокколи, филе лосося, икра лосося. 310гр

Хачапури с начинкой из сыра с яйцом 360г

Картофельное пюре, рубленное мясо, острый стручковый перец, сыры Сулугуни и Гауда. 470г

200г

Сушеное мясо говяжье, пшеница, кукуруза, черный горох, фасоль, нухут, лук репчатый. 300гр

Из тонкого домашнего теста с бараниной. Подается со сметаной 240гр

300гр

300гр

Традиционный домашний тонкий пирог, обжаренный на сливочном масле, подается с начинкой на выбор картофельной и творожной. 160 гр

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из творога. 110/50 гр

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из мяса. 110/50 гр

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из тыквы. 110/50 гр

Традиционное мучное блюдо, подается с отварной сушеной колбасой, отварной сушеной говядиной и красным соусом 350гр

Традиционное мучное блюдо, подается с отварной сушеной колбасой, отварной сушеной говядиной и красным соусом 350гр

Классический ролл с креветкой, авокадо, огурцом, икрой тобико и майонезом. 300г/8шт

Классический ролл с нежным филе лосося, авокадо, огурцом, икрой тобико и майонезом 300г/8шт

Сливочный сыр Филадельфия, филе лосося, авокадо, зеленый лук. Подается с ореховым соусом Гамадари 300г

Горячий ролл с сыром Пармезан, соусом Цезарь, соусом Кимчи, тигровой креветкой. Подается с ореховым соусом 330г

Классический борщ, приготовленный на телячьем бульоне, подается с чесночной булочкой. 310гр

Национальное узбекское блюдо. Кусочки баранины обжаренные с овощами и зеленью. Подается с аджикой и украшается сельдереем. Лапша готовится по старинному рецепту, вручную, 300/20 гр

Традиционный турецкий суп в основу входит чечевица, овощи, подается с лимоном. 260 гр

250 гр

Насыщенный бульон из баранины с добавлением домашней лапши и отварной говядины 300г

Лосось копченый, сыр Фетакса, лист Романо, руккола, микс салата, черри, заправляется чесночным соусом. 170гр

Креветки, лосось, мидии, кальмар, лист салата, лист Романо, заправляется соусом на основе апельсина, подается с лимоном. 230гр

Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, красного лука, маслин, каперсов, мягкого сыра фета и перепелиных яиц 300гр

Листья салата романо с обжаренными на гриле креветками, спелыми помидорами, гренками, сыром Пармезан, заправленные соусом Цезарь 250гр

Традиционный узбекский салат из спелых розовых помидоров, репчатого лука и ароматного базилика 150гр

Салат с нежной телячьей вырезкой, сладким перцем и красным луком, заправлен соусом 150гр

Обжаренные во фритюре баклажаны, помидоры черри, шампиньоны, зеленый лук и кинза, заправленные пикантным азиатским соусом 220гр

Теплый салат из куриной грудки, обжаренной в соусе Спайси с миксом из листьев салата Романо, рукколы и водорослей Чукка 250гр

Ветчина, говядина отварная, розовый помидор, лист романо, огурец, заправляется сметанным соусом 190гр

Домашняя икра из запёченных на углях овощей: баклажанов, цукини, помидоров и болгарского перца. Подаётся с луком и свежей зеленью 220г

Баклажан, запеченный на мангале с сыром Фета и сочными помидорами 370 гр

230г

120г

150 гр

150 гр

Традиционное картофельное пюре приготовленное на молоке и сливочном масле. 150 гр

Рассыпчатый рис, украшается веточкой свежей зелени. 150 гр

приготовлен на основе томатной пасты, помидоров, с добавлением чеснока, зелени, кориандра и черного перца. 50 гр

200гр

Кисло-сладкий, слегка острый соус, на основе красной грузинской сливы, с добавлением чеснока, красного перца и кинзы. 50 гр

200гр

200гр

Острая и ароматная пастообразная масса из красного и сладкого перца, свежих помидоров, чеснока, паприки, соли. 50 гр

Смузи на основе банана и малины 300мл

0,7

250мл

250мл

Черная смородина,ароматный киви,яблочный сок,лед,сироп черная смородина. 500мл

Клубничное мороженое,сливки,молоко.500мл

Сливочное мороженое,сливки,молоко 500мл

Сливочное мороженое,банан,молоко,шоколад. 500мл

Ягоды клубники, сироп клубника,спрайт взбиваются в воздушный коктейль и подаются с долбкой лайма и веточкой мяты. 200 гр

Лайм, мята, сахар, лимонный фреш с добавлением лимонного фреша. 1литр

Классический "Мохито" на основе лайма и свежей мяты.500мл

Бодрящий напиток на основе лайма и свежей мяты с добавлением ягод клубники и клубничного сиропа. 500мл

1 литр

1 литр

1 литр

1 литр

0,25 мл, стекло

0,25 мл, стекло

0,25