Жасмин
Жасмин - это интересное меню и возможность попробовать новые блюда. У нас рецепты собранные со всего света и приготовленные по традиционной технологии первоисточника. . Бесплатная доставка от 1000 руб.
- Минимальная сумма заказа
500 руб.
- Стоимость доставки
100 руб.
- Время доставки
60 мин.
адрес: Республика Дагестан, Махачкала, улица Максима Горького, 50
рабочие дни: пн вт ср чт пт сб вс
рабочее время: с 11:00 до 23:30
Вам доставить на адрес ""?
Семейное кафе "Жасмин" — это блюда кавказской, европейской и японской кухонь. У нас рецепты собранные со всего света и приготовленные по традиционной технологии первоисточника.
Оформить заказ Вы можете на сайте или позвонив по телефону.
Бесплатная доставка по Махачкале.
Бизнес Ланч
Набор Дагестанский
Суп Горский, Шашлычок из Баранины, Курдюка и Шампиньонов, Ботишал с творогом, Салат из капусты, Лепешка, Чай/компот (на выбор) 640гр
Набор Турецкий
Суп Чечевичный, Шашлычок куриный, рис басмати отварной, салат из капусты, лепешка, Чай/Компот (на выбор) 600гр
Набор Домашний
Суп Куриный, Салат Столичный, Люля .Мясное, Пюре, Лепешка, Чай/Компот (на выбор) 600гр
Набор Узбекский
Казак шурпа, Плов, Салат Айчичук, Лепешка, Чай/Компот (на выбор) 600гр
Набор Чайханский
Суп Лагман, Куриное филе с грибами в сливочном соусе, Салат по-домашнему, Лепешка, Чай/Компот (на выбор) 550гр
Блюда на мангале
Сырная лепешка
Мясной бифштекс, фаршированный сыром. Подается на пшеничной лепешке 500г
Учпанжа из телятины
Сочная телятина на ребрышке , готовится на 3-х шампурах, подается с луком, свежей зеленью и зернами граната. 240/50 гр
Учпанжа из баранины
Сочная баранина на ребрышке готовится на 3-х шампурах, подается с луком, свежей зеленью и зернами граната. 240/50 гр
Стейк с соусом наршараб
Нежный стейк из телячьей вырезки, обжаренный на мангале. Подается с соусом Наршараб 290г
Шаш-кебаб из лосося
100г
Шаш-кебаб из креветок
200 гр
Ассорти из шашлыков
1400гр
Шаш-кебаб из курятины
90 гр
Шаш-кебаб из телятины
100 гр
Шаш-кебаб из баранины
110 гр
Люля-кебаб из баранины
Люля кебаб - это мелкорубленное мясо, маринованное с восточными специями и внутренним жиром, готовится на углях. 90г
Люля-кебаб из телятины
Люля кебаб - это мелкорубленное мясо, маринованное с восточными специями и внутренним жиром, готовится на углях. 100 гр
Люля-Кебаб из курицы
90гр
Баклажан на мангале
150г
Сладкий перец на мангале
150г
Шампиньоны на мангале
150г
Помидоры на мангале
150г
Картофель с курдюком
180г
Шаурма
Шаурма с бараниной
300гр
Шаурма "Цезарь"
Начинка на выбор гостя: Куриное филе Баранина 500г
Садж
Садж с курицей
Нежная тушеная курица, подается с овощами гриль, маринованным луком, украшается зеленью и посыпается зернами граната. 800 гр
Садж из телятины
Мясо телятины с овощами, приготовленными на мангале. Подается с ломтиками лаваша 800г
Горячие блюда
Паста с креветками
Паста ручной лепки с креветками и куриным филе под сливочным соусом 300 г
Куриный стейк в сливочном соусе
Куриное филе, обжаренное на гриле. Подается с картофелем по-деревенски и грибным соусом 200гр
Мясо по-сирийски
Жаркое из телятины с овощами в азиатском соусе 200г
Бефстроганов с пюре
Телячья вырезка, обжаренная с луком и тушённая в сливочном соусе, с воздушным картофельным пюре 320 г
Роган Джош
Нежное филе молодого ягненка, обжаренное с картофелем в сливочном соусе. Подается с долькой лайма 320г
Плов чайханский
Наш фирменный плов из баранины и риса Лазер с добавлением чеснока, зиры и барбариса 250 г
Куриная грудка на гриле
Куриная грудка, обжареная на гриле. 350г
Шомур
Говяжья вырезка обжаривается с шампиньонами, острым стручковым перцем с добавлением ароматных специй 280г
Мазза
Сочная баранья печень, жареная в соевом соусе, с запечёнными яблоками и луком, с ароматной зеленью 300г
Куриное филе с грибами в сливочном соусе
Подаётся вместе с рисом 350г
Хумо
Куриная грудка, жареная в соевом соусе со сладким перцем и огурцами с добавлением свежей кинзы 200г
Куриное котлеты с пюре
сочные куриные котлеты подаются с картофельным пюре и рыбным соусом 370гр
Корона Теймурлана
Нежная телячья вырезка, жареный картофель, яблоко, лук репчатый, кисло-сладкий соус. Подается с лимоном. 350 гр
Чучвара жареная
Обжаренные пельмени ручной лепки из баранины. Подаются со сметаной 200г
Куриная печень с картофелем по-домашнему
310 гр
Блюда из рыбы
Стейк из семги
Стейк из сёмги на гриле с зеленью и лимоном 250г
Форель на гриле
Речная рыба, приготовленная на гриле с морской солью и оливковым маслом. Подается с соусом Песто и лимоном 340г
Мучные блюда
Хачапури
Традиционное грузинское хачапури с сыром сулугуни 200г
Хачапури на мангале
Завернутый в лепешку сыр сулулгуни, обжаренный на мангале 160г
Хачапури по-аджарски
Хачапури с начинкой из сыра с яйцом 360г
Хачапури по-турецки
Картофельное пюре, рубленное мясо, острый стручковый перец, сыры Сулугуни и Гауда. 470г
Хичины с картофелем
200г
Хичины с сыром
200г
Дагестанская кухня
Горский суп
300 гр, сушеное мясо говяжье, пшеница, кукуруза, черный горох, фасоль, нухут, лук репчатый
Манты
из тонкого домашнего теста с бараниной. Подается со сметаной 240гр
Курзе с мясом
300гр
Курзе с яйцом
300гр
Курзе с картофелем
300гр
Кутабы с творогом
190гр
Ботишал
Традиционный домашний тонкий пирог, обжаренный на сливочном масле, подается с начинкой на выбор картофельной и творожной. 160 гр
Чуду с сыром
Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из творога. 110/50 гр
Чуду с зеленью
160г
Чуду с мясом
Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из мяса. 110/50 гр
Чуду с тыквой
Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из тыквы. 110/50 гр
Голубцы
250гр
Долма
250гр
Хинкал аварский
традиционное мучное блюдо подается с отварной сушеной колбасой, отварной сушеной говядиной и красным соусом 350гр
Хинкал слоеный
традиционное мучное блюдо подается с отварной сушеной колбасой, отварной сушеной говядиной и красным соусом 350гр
Японское меню
Ролл Филадельфия
Японский рис, филе лосося, сыр сливочный 230г
Ролл Калифорния с креветкой
Классический ролл с креветкой, авокадо, огурцом, икрой Тобико и майонезом 300г
Ролл Калифорния с лососем
Классический ролл с нежным филе лосося, авокадо, огурцом, икрой Тобико и майонезом 300г
Ролл «Ойси»
Сыр Филадельфия, огурец, креветки, жареный лосось, Спайси соус, Унаги соус, зеленый лук, икра Тобико 280г
Ролл Япоша горячий
Сливочный сыр Филадельфия, филе лосося, авокадо, зеленый лук. Подается с ореховым соусом Гамадари 300г
Ролл Цезарь с креветкой горячий
Горячий ролл с сыром Пармезан, соусом Цезарь, соусом Кимчи, тигровой креветкой. Подается с ореховым соусом 330г
Ролл Цезарь с курицей горячий
Горячий ролл с тремя видами сыра: Пармезан, Чеддер, Моцарелла. Подается с соусом Спайси 330г
Супы
Горский суп
Сушеное мясо, фасоль, кукуруза, пшено, нухут 300гр
Борщ Ханский
Классический борщ, приготовленный на телячьем бульоне, подается с чесночной булочкой. 310гр
Лагман
Национальное узбекское блюдо. Кусочки баранины обжаренные с овощами и зеленью. Подается с аджикой и украшается сельдереем. Лапша готовится по старинному рецепту, вручную, 300/20 гр
Суп Балык Шурпа
250 гр Балык-шурпа Ароматный рыбный суп с овощами и добавлением шафрана
Суп чечевичный
Традиционный турецкий суп в основу входит чечевица, овощи, подается с лимоном. 260 гр
Куриный суп
250 гр
Суп Чучвара
Суп на томатной основе с пельмешками ручной лепки с бараниной, подается со сметаной. 260/30 гр
Казах Шурпа
Насыщенный бульон из баранины с добавлением домашней лапши и отварной говядины 300г
Шурпа
Ароматный насыщенный бульон с бараньей корейкой и овощами 250 г
Салаты
Салат Куз
Сочетание обжаренной куриной грудки со свежими овощами, листьями салата Романо, заправленный фирменным соусом 250гр
Салат Греческий
Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, красного лука, маслин, каперсов, мягкого сыра фета и перепелиных яиц 300гр
Салат Цезарь с креветками
Листья салата романо с обжаренными на гриле креветками, спелыми помидорами, гренками, сыром Пармезан, заправленные соусом Цезарь 250гр
Салат Цезарь с курицей
Листья салата романо с обжаренным на гриле куриным филе, спелыми помидорами, сыром Пармезан и соусом Цезарь 250 гр
Салат Айчичук
Традиционный узбекский салат из спелых розовых помидоров, репчатого лука и ароматного базилика 150гр
Салат Садаф
Салат с нежной телячьей вырезкой, сладким перцем и красным луком, заправлен соусом 150гр
Салат Кок
Нежная телячья вырезка в сочетании с миксом салата с азиатским соусом, стручковым перцем, посыпанный кунжутом 150гр
Теплый салат с баклажанами
Обжаренные во фритюре баклажаны, помидоры черри, шампиньоны, зеленый лук и кинза, заправленные пикантным азиатским соусом 220гр
Салат Жасмин
Теплый салат из куриной грудки, обжаренной в соусе Спайси с миксом из листьев салата Романо, рукколы и водорослей Чукка 250гр
Салат из свежих овощей
Спелые розовые помидоры, хрустящие огурцы, сладкий перец, редис и красный лук 120гр
Салат с ветчиной
ветчина, говядина отварная, розовый помидор, лист романо, огурец, заправляется сметанным соусом 190гр
Закуски
Овощное ассорти
Сочные розовые помидоры, огурцы, болгарский перец, свежая зелень, морковь, редис, и острый стручковый перец. Подаётся с чесночным соусом 300 г
Харавац
Домашняя икра из запёченных на углях овощей: баклажанов, цукини, помидоров и болгарского перца. Подаётся с луком и свежей зеленью 220г
Баклажан Биштак
Баклажан запеченный на мангале с сыром Фета и сочными помидорами 370 гр
Гарниры
Картофель жареный с курдюком
150 гр
Картофельный жареный с грибами и луком
150 гр
Картофель фри
150 гр
Картофель по-деревенски
Хрустящий картофель 150 г
Картофель с думбой
Обжаренный до золотистой корочки молодой картофель, с шкварками из курдюка и добавлением чеснока, 150 гр
Картофельное пюре
Традиционное картофельное пюре приготовленное на молоке и сливочном масле. 150 гр
Рис Отварной
Рассыпчатый рис, украшается веточкой свежей зелени. 150 гр
Соусы
Соус чесночный
Соус на основе майонеза и сметаны, с добавлением соленых огурцов, петрушки, укропа, чеснока. 50 гр
Соус Томатный
приготовлен на основе томатной пасты, помидоров, с добавлением чеснока, зелени, кориандра и черного перца. 50 гр
Табаско
200гр
Соус Ткемали зеленый
Кисло-сладкий слегка острый соус на основе зеленой грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца и кинзы. 50 гр
Соус Ткемали красный
Кисло-сладкий, слегка острый соус, на основе красной грузинской сливы, с добавлением чеснока, красного перца и кинзы. 50 гр
Соус Сырный
200гр
Соус Шашлычный
50 г
Соус Наршараб
200гр
Соус Аджика
Острая и ароматная пастообразная масса из красного и сладкого перца, свежих помидоров, чеснока, паприки, соли. 50 гр
Соус Кетчуп Хайнц
Классический томатный соус. 50 гр
Хлеб
Тандыр лепешка
Хрустящая горячая лепешка приготовленная в тандыре. 120 гр
Напитки /Лимонады/Коктейли
Черничный смузи
Мороженое, молоко, йогурт, черника 300мл
Бананово-малиновый смузи
Смузи на основе банана и малины 300мл
Вода Миа
0,7
Боржоми
0,5
coca-cola zero
0,25
Морковный фреш
250мл
Грейпфрутовый фреш
250мл
фреш ананасовый
250мл
фреш яблочный
250мл
Коктейль Ягодная Экзотика
Черная смородина,ароматный киви,яблочный сок,лед,сироп черная смородина. 500мл
Молочный шейк клубника
Клубничное мороженое,сливки,молоко.500мл
Молочный шейк шоколад
Шоколадное мороженое,сливки,молоко.500мл
Молочный шейк
Сливочное мороженое,сливки,молоко 500мл
Шоколадно-банановый смеш
Сливочное мороженое,банан,молоко,шоколад. 500мл
Коктейль Африка
Клубника,банан,мороженое,сливки, сироп клубника 500мл
Коктейль Клубничная маргарита
Ягоды клубники, сироп клубника,спрайт взбиваются в воздушный коктейль и подаются с долбкой лайма и веточкой мяты. 200 гр
Лимонад "Классический"
Лайм, мята, сахар, лимонный фреш с добавлением лимонного фреша. 1литр
Лимонад Дюшес
Газированный лимонад с ароматной грушей, сахара, сиропом груша. 1 литр
Мохито
Классический "Мохито" на основе лайма и свежей мяты.500мл
Мохито клубничный
Бодрящий напиток на основе лайма и свежей мяты с добавлением ягод клубники и клубничного сиропа. 500мл
Сок "Вико" ананас
1 литр
Сок "Вико" виноград
1 литр
Сок "Вико" апельсин"
1 литр
Сок "Вико" экзотик
1 литр
Сок "Вико" персик
1 литр
Сок "Вико" вишня"
1 литр
Сок "Вико" яблоко
1 литр
Напиток Спрайт
0,25 мл, стекло
Напиток Фанта
0,25 мл, стекло
Напиток Кока-кола
0,25 мл, стекло.
Необходимо указать адрес доставки
