Жасмин

Мясной бифштекс, фаршированный сыром. Подается на пшеничной лепешке 500г

Сочная телятина на ребрышке , готовится на 3-х шампурах, подается с луком, свежей зеленью и зернами граната. 240/50 гр

100г

200 гр

100 гр

110 гр

Люля кебаб - это мелкорубленное мясо, маринованное с восточными специями и внутренним жиром, готовится на углях. 100 гр

150г

150г

150г

500 гр

550 гр

Нежный стейк из телячьей вырезки, обжаренный на мангале. Подается с соусом Наршараб 290г

стейк говяжий обжаренный на углях подается с овощами гриль 450гр

500 гр

Начинка на выбор гостя: Куриное филе Баранина 500г

Мясо телятины с овощами, приготовленными на мангале. Подается с ломтиками лаваша 800г

Баклажан, чеснок, сметана, люля из говядины. 320гр

Жаркое из телятины с овощами в азиатском соусе 200г

Нежное филе молодого ягненка, обжаренное с картофелем в сливочном соусе. Подается с долькой лайма 320г

Наш фирменный плов из баранины и риса Лазер с добавлением чеснока, зиры и барбариса 250 г

Сочная баранья печень, жареная в соевом соусе, с запечёнными яблоками и луком, с ароматной зеленью 300г

Нежная телячья вырезка, жареный картофель, яблоко, лук репчатый, кисло-сладкий соус. Подается с лимоном. 350 гр

Филе куриное, помидор, сыр Гауда, сыр Моцарелла, соус по-арабски, сухари панировочные. 370гр

Печень куриная, лук репчатый, соус Демиглас, картофельное пюре, зира, кориандр, чеснок, сливки. 450гр

Подаётся вместе с рисом 350г

Куриная грудка, жареная в соевом соусе со сладким перцем и огурцами с добавлением свежей кинзы 200г

310 гр

Речная рыба, приготовленная на гриле с морской солью и оливковым маслом. Подается с соусом Песто и лимоном 340г

Лапша ручной лепки, сливочный соус, лосось, мидии, креветки, кальмар, чеснок. 230гр

Лапша узбекская ручной лепки, брокколи, филе лосося, икра лосося. 310гр

Хачапури с начинкой из сыра с яйцом 360г

Картофельное пюре, рубленное мясо, острый стручковый перец, сыры Сулугуни и Гауда. 470г

200г

200г

300 гр, сушеное мясо говяжье, пшеница, кукуруза, черный горох, фасоль, нухут, лук репчатый

из тонкого домашнего теста с бараниной. Подается со сметаной 240гр

300гр

300гр

Традиционный домашний тонкий пирог, обжаренный на сливочном масле, подается с начинкой на выбор картофельной и творожной. 160 гр

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из творога. 110/50 гр

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из мяса. 110/50 гр

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из тыквы. 110/50 гр

250гр

традиционное мучное блюдо подается с отварной сушеной колбасой, отварной сушеной говядиной и красным соусом 350гр

Классический ролл с креветкой, авокадо, огурцом, икрой Тобико и майонезом 300г

Классический ролл с нежным филе лосося, авокадо, огурцом, икрой Тобико и майонезом 300г

Сливочный сыр Филадельфия, филе лосося, авокадо, зеленый лук. Подается с ореховым соусом Гамадари 300г

Горячий ролл с сыром Пармезан, соусом Цезарь, соусом Кимчи, тигровой креветкой. Подается с ореховым соусом 330г

Классический борщ, приготовленный на телячьем бульоне, подается с чесночной булочкой. 310гр

Национальное узбекское блюдо. Кусочки баранины обжаренные с овощами и зеленью. Подается с аджикой и украшается сельдереем. Лапша готовится по старинному рецепту, вручную, 300/20 гр

Традиционный турецкий суп в основу входит чечевица, овощи, подается с лимоном. 260 гр

250 гр

Насыщенный бульон из баранины с добавлением домашней лапши и отварной говядины 300г

Ароматный насыщенный бульон с бараньей корейкой и овощами 250 г

Лосось копченый, сыр Фетакса, лист Романо, руккола, микс салата, черри, заправляется чесночным соусом. 170гр

Креветки, лосось, мидии, кальмар, лист салата, лист Романо, заправляется соусом на основе апельсина, подается с лимоном. 230гр

Классический салат из сладкого перца, сочных томатов и огурцов, красного лука, маслин, каперсов, мягкого сыра фета и перепелиных яиц 300гр

Листья салата романо с обжаренными на гриле креветками, спелыми помидорами, гренками, сыром Пармезан, заправленные соусом Цезарь 250гр

Традиционный узбекский салат из спелых розовых помидоров, репчатого лука и ароматного базилика 150гр

Салат с нежной телячьей вырезкой, сладким перцем и красным луком, заправлен соусом 150гр

Обжаренные во фритюре баклажаны, помидоры черри, шампиньоны, зеленый лук и кинза, заправленные пикантным азиатским соусом 220гр

Теплый салат из куриной грудки, обжаренной в соусе Спайси с миксом из листьев салата Романо, рукколы и водорослей Чукка 250гр

ветчина, говядина отварная, розовый помидор, лист романо, огурец, заправляется сметанным соусом 190гр

Домашняя икра из запёченных на углях овощей: баклажанов, цукини, помидоров и болгарского перца. Подаётся с луком и свежей зеленью 220г

Баклажан запеченный на мангале с сыром Фета и сочными помидорами 370 гр

230г

120г

150 гр

150 гр

Традиционное картофельное пюре приготовленное на молоке и сливочном масле. 150 гр

Рассыпчатый рис, украшается веточкой свежей зелени. 150 гр

приготовлен на основе томатной пасты, помидоров, с добавлением чеснока, зелени, кориандра и черного перца. 50 гр

200гр

Кисло-сладкий, слегка острый соус, на основе красной грузинской сливы, с добавлением чеснока, красного перца и кинзы. 50 гр

200гр

200гр

Острая и ароматная пастообразная масса из красного и сладкого перца, свежих помидоров, чеснока, паприки, соли. 50 гр

Смузи на основе банана и малины 300мл

0,7

0,25

250мл

250мл

Черная смородина,ароматный киви,яблочный сок,лед,сироп черная смородина. 500мл

Шоколадное мороженое,сливки,молоко.500мл

Сливочное мороженое,сливки,молоко 500мл

Клубника,банан,мороженое,сливки, сироп клубника 500мл

Ягоды клубники, сироп клубника,спрайт взбиваются в воздушный коктейль и подаются с долбкой лайма и веточкой мяты. 200 гр

Газированный лимонад с ароматной грушей, сахара, сиропом груша. 1 литр

Классический "Мохито" на основе лайма и свежей мяты.500мл

1 литр

1 литр

1 литр

1 литр

1 литр

0,25 мл, стекло

0,25 мл, стекло.