Ресторан Папаха
10:00-21:30
Шашлыки на углях
Помидоры на мангале
Шашлык Телятина бастурма
Шампиньоны на мангале
Картофель с курдюком
Овощи на мангале
Дорадо на углях
Шашлык из осетра
Шашлык из лосося
Шашлык из перепёлок
Шашлык из крылышек
Шашлык из куриного филе
Шашлык куриный
Шашлык Хан-кебаб
Шашлык из бараньих ребрышек
Шашлык из бараньей корейки
Шашлык из баранины
Люля-кебаб куриный
Люля-кебаб из телятины
Люля-кебаб из баранины
Стейки из высоких гор
Стейк Рибай на кости
Стейк Томагавк
Стейк Ти-бон
Горячие блюда
Рулет из ягненка с подкопчеными овощами
Ребра говяжьи с птитимом дагестанским...
Лопатка барашка с овощами
Жареный курзе с овощами
Жареный осетр с овощами
Томленая говядина с пюре и помидорами
Шах-плов из баранины
Долма
Садж
Садж из баранины
Садж из говяжьей вырезки
Кухня народов Кавказа
Чуду тонкое с зеленью
Чуду тонкое с мясом
Чуду тонкое с тыквой
Къячи
Фесели
Ботищал
Хачапури по-аджарски
Курзе Яичные
Курзе с зеленью
Курзе с мясом
Грузинские хинкали
Прямо из печи
Бургер Папаха
Фокачча с сыром страчателла, рукколой...
Хинкал
Говядина к хинкалу
Индейка к хинкалу
Колбаса сушеная к хинкалу
Сушеное мясо к хинкалу
Хинкал Аварский
Хинкал Даргинский
Хинкал Лакский
Хинкал Кукурузный
Хинкал Кумыкский
Хинкал Лезгинский
Хинкал Ассорти
Хинкал с отрубями
Хинкал из муки гороха
Супы
Суп Дюшпара
Фасолевый суп с сушеным мясом
Суп Чечевичный с тефтелями из курицы
Дагестанский горский суп
Домашний куриный суп
Суп Пити
Холодные закуски
Овощной букет
Мезе сет
Аджабсандал
Бабагануш
Мусс из авокадо с креветками
Хумус с урбечом и креветками
Паштет из куриной печени
Салаты
Салат с хрустящими баклажанами
Салат Буррато томаты песто
Салат овощной со сметаной
Салат с дагестанским с сыром
Салат тыквой говядиной манго
Салат с говядиной артишоками и черри
Салат с лососем, авокадо и манго
Салат Цезарь с креветками
Салат Цезарь с курицей
Салат Авокадо на гриле с креветками
Салат Чабан с гранатовым соусом
Салат с запеченным баклажаном помидор...
Гарниры
Картофель по-деревенски
Булгур с овощами
Рис
Пюре картофельные
Картофель фри
Жареный картофель с грибами
Соусы
Творог со сметаной
Сметана
Соус Аджика
Соус Пеппер для стейков
Соус Аджика для шашлыка
Соус Йогуртовый с хреном
Соус Наршараб
Соус Чимичурри
Десерты
Чизкейк с пахлавой
Неклассический Наполеон
Тарт с карамелизированным пеканом
Сан Себастьян с урбечом
Сигаретки с орехами
Торт Орео
Торт Морковный
Рулет Мозаика
Десерт Перчатка UFC
Ассорти трюфелей
Финик с фисташкой
Десерт Юдзунский Доминикан
Пирожное Ореховое
Чернослив в шоколаде
Десерт Шалбуздаг
Шоколадный фондан
Торт Блинный
Десерт Фундук
Медовик с гречишным медом, каймаком и...
Бар
Фреши
Фреш Апельсиновый
Фреш Грейпфрутовый
Фреш Ананасовый
Фреш Яблочный
Фреш Морковный
Фреш Гранатовый
Фреш Сельдереевый
Лимонады
Лимонад Саган-Виноград
Лимонад Дыня-Молочный улун
Лимонад Роза-Лемонграсс
Лимонад Сосновый
Лимонад Мохито 900мл
Лимонад Мохито 300мл
Лимонад Черная смородина барбарис 900мл
Лимонад Черная смородина барбарис 300мл
Лимонад Каспий
Лимонад Маракуйя-Апельсин
Лимонад Клубника-Апельсин
Чай
Черный чай Ассам
Черный чай Эрл грей
Черный чай с чабрецом
Зеленый чай Сенча
Зеленый чай с жасмином
Зеленый чай Молочный улун
Травяной чай Дагестанские травы
Травяной чай Стальной характер
Травяной чай Цветок лотоса
Фруктовый чай Милый фрукт
Кофе
Кофе Эспрессо
Кофе Двойной эспрессо
Кофе Американо
Кофе Капучино 350мл
Кофе Капучино 220мл
Кофе Латте
Кофе Махачкалино
Кофе Раф классический
Кофе Раф с урбечом
Кофе Флэт Уайт
Кофе в турке классический
Кофе в турке на молоке
Кофе Айс Латте
Напитки
Сок IL Primo Яблоко
Сок IL Primo Вишня
Сок IL Primo Апельсин
Напиток Кока кола
Напиток Спрайт
Напиток Фанта
Вода Тбау негазированная
Не кофе
Какао 200мл
Какао 350мл
Горячий шоколад
Айс матча зеленая
Айс матча голубая
Матча с имбирем и апельсином
Голубая матча
Холодный кофе